enero 31, 2020
Esta semana se ha presentado la versión 2020 de la app Los 99 mejores pintxos de Donostia/San Sebatián elegidos por los 11 chefs con estrellas Michelin de Gipuzkoa, a saber: Juan Mari Arzak, Elena Arzak, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz, Gorka Txapartegi, Daniel López, Rubén Trincado, Aitor Arregi y Paulo Airaudo. […]
Read Morenoviembre 26, 2014
Hace unos días revisando el correo diario me encontré un email cuyo remitente era la CNNtravel. Al principio pensé que era el típico spam de que se yo qué. El caso es que después de ver la pleyade de emails que tenía en la parrilla volví a él. Cual fue mi sorpresa que sí, una […]
Read Moreabril 4, 2012
Aquellos maravillosos años en los que las vacaciones de verano duraban tres meses, recuerdo que los seis miembros de mi familia íbamos al pueblo, como piojos en costura, en el seat 1430 que “gastaba” por aquella época mi padre con las maletas, los zapatos, los abrigos por si acaso, los encargos de no se quién, […]
Read Morefebrero 14, 2012
En julio de 2011, me fui con mis amigos de The Glutton Club a la comarca del Goierri (Gipuzkoa) en busca de conocimiento del medio rural guipuzcoano. Visitamos diversos caseríos donde pudimos ver el día a día del trabajo de los baserritarras. Una vez allí, me fijé que en las puertas de las viviendas había […]
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