Etiqueta: lengua

Zungenwurst, con ese nombre… no hay duda, es un producto de origen alemán. También conocido como morcilla de lengua, sus ingredientes son básicamente: magro, lengua, tocino, sangre de cerdo, sal y especias naturales. Hace unos cuantos días me dirigí a la tienda de mi amigo David y compré para probarlo. Hacía tiempo que quería hacerlo pero hasta entonces no […]