marzo 4, 2021
Casa González es un comercio madrileño de los de toda la vida. Un colmado de barrio a la vieja usanza. Cuando uno callejea por Huertas y llega a la calle León, su fachada es como un imán que invita a entrar. Nos recibe un escaparate con cristalera redondeada, coronado por un cartel de espejo donde […]
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diciembre 13, 2019
El Aratz es un templo de la cocina vasca tradicional. El producto y su calidad son los protagonistas. Xabier e Iker Zabaleta trabajan directamente con caseríos y arrantzales, (pescadores), para obtener el mejor producto para su cocina. Es un restaurante frecuentado por el público donostiarra y de la provincia que bien merece una visita por […]
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diciembre 1, 2019
En el barrio de Amute, en frente del aeropuerto de Hodarribia, hay un pequeño restaurante de cocina castellana que bien merece una parada para saciar el hambre. Se trata de Casa Manolo, una casa de comidas con más de 45 años donde la calidad del producto es incuestionable. Carnes e ibéricos, denominación de origen Guijuelo, […]
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