Casa González, quesos y fiambres

Casa González es un comercio madrileño de los de toda la vida. Un colmado de barrio a la vieja usanza. Cuando uno callejea por Huertas y llega a la calle León, su fachada es como un imán que invita a entrar. Nos recibe un escaparate con cristalera redondeada, coronado por un cartel de espejo donde […]

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Restaurante Aratz, cocina tradicional vasca de temporada

El Aratz es un templo de la cocina vasca tradicional. El producto y su calidad son los protagonistas. Xabier e Iker Zabaleta trabajan directamente con caseríos y arrantzales, (pescadores), para obtener el mejor producto para su cocina. Es un restaurante frecuentado por el público donostiarra y de la provincia que bien merece una visita por […]

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